MANAJEMEN
OPERASIONAL LANJUTAN
STATISTICAL PROCESS CONTROL
A. Statistical Process Control (SPC)
Dalam
suplemen ini, kita membahas statistik kontrol proses teknik yang sama yang
digunakan di Betz Dearborn, di Rumah Sakit Arnold Palmer, di GE, dan pada
Southwest Airlines untuk mencapai kualitas standar. proses statistik control
(SPC) adalah penerapan teknik statistik untuk memastikan bahwa proses memenuhi
standar. Semua proses tunduk pada tingkat tertentu variabilitas. Sementara mempelajari
data proses pada tahun 1920, Walter Shewhart dari Bell Laboratories membuat
perbedaan antara umum (alam) dan khusus (dialihkan) menyebabkan variasi. Ia
mengembangkan alat sederhana tapi kuat untuk memisahkan dua peta kendali.
Sebuah
proses dikatakan beroperasi dalam kontrol statistik ketika satu-satunya sumber
variasi umum (alam) penyebab. Proses pertama harus dibawa ke kontrol statistik
dengan mendeteksi dan menghilangkan khusus (dialihkan) penyebab variasi. 1 Kemudian
kinerjanya diprediksi, dan kemampuannya untuk memenuhi harapan pelanggan dapat
dinilai. Tujuan dari kontrol proses sistem adalah untuk memberikan sinyal
statistik ketika penyebab khusus dari variasi yang hadir. Misalnya sinyal dapat
mempercepat tindakan yang tepat untuk menghilangkan penyebab khusus.
Selama
distribusi (pengukuran output) tetap dalam batas yang ditentukan, proses dikatakan
“dalam kontrol,” dan variasi alami ditoleransi.
1.
Assignable
Variations dalam suatu
proses dapat ditelusuri ke alasan tertentu. Faktor-faktor seperti memakai
mesin, peralatan misadjusted, lelah atau pekerja tidak terlatih, atau baru
batch bahan baku semua potensi sumber variasi dialihkan.
2.
Sampel
karena variasi alami dan dialihkan, statistik penggunaan kontrol proses
rata-rata sampel kecil (sering empat sampai delapan item) sebagai lawan data
pada bagian-bagian individu. potongan individu cenderung terlalu menentu
membuat tren dengan cepat terlihat.
3.
Control
Charts Proses membangun
diagram kontrol didasarkan pada konsep yang disajikan. Angka ini menunjukkan
tiga distribusi yang merupakan hasil output dari tiga jenis proses. Kita plot
sampel kecil dan kemudian memeriksa karakteristik yang dihasilkan tersebut Data
untuk melihat apakah proses ini dalam “batas kontrol.
B.
Kontrol
Charts untuk Variabel
Variabel
yang menarik di sini adalah mereka yang memiliki dimensi yang berkelanjutan.
Mereka memiliki tak terbatas jumlah kemungkinan. Contohnya adalah berat badan,
kecepatan, panjang, atau kekuatan. Kontrol grafik untuk mean, x atau x -bar,
dan jangkauan, R, yang digunakan untuk memantau proses yang memiliki kontinyu ukuran.
X -chart memberitahu kita apakah perubahan telah terjadi di tendensi sentral
(yang berarti, dalam hal ini) dari sebuah proses.
C.
Central
Teorema Limit
Landasan
teoritis untuk x -charts adalah teorema limit sentral. Teorema ini menyatakan
bahwa terlepas dari distribusi populasi, distribusi x s (masing-masing adalah berarti
dari sampel yang diambil dari populasi) akan cenderung mengikuti kurva normal
sebagai nomor sampel meningkat. Untungnya, bahkan jika setiap sampel (n) adalah
cukup kecil (katakanlah, 4 atau 5), distribusi rata-rata masih akan kira-kira
mengikuti kurva normal. Teorema ini juga menyatakan bahwa: (1) mean dari
distribusi x s (disebut x) akan sama dengan rata-rata dari keseluruhan populasi
(disebut m); dan (2) deviasi standar dari distribusi sampling, sx, akan populasi
(proses) deviasi standar, dibagi dengan akar kuadrat dari ukuran sampel, n.
Selain
itu, distribusi sampling, seperti yang ditunjukkan pada Gambar S6.4 (a), akan
memiliki lebih sedikit variabilitas dari distribusi proses. Karena distribusi
sampling adalah normal, kita bias menyatakan bahwa:
1. 95,45%
dari waktu, rata-rata sampel akan jatuh dalam {2SX jika proses hanya memiliki variasi
alami.
2. 99,73%
dari waktu, rata-rata sampel akan jatuh dalam {3sx jika proses hanya memiliki variasi
alami.
Jika
sebuah titik pada peta kendali jatuh di luar batas kontrol {3sx, maka kita
99,73% Pastikan proses telah berubah. Sebagai ukuran sampel meningkat, sampling
distribusi menjadi sempit. Jadi statistik sampel lebih dekat dengan nilai
sebenarnya dari populasi untuk ukuran sampel yang lebih besar. Ini adalah teori
di balik diagram kontrol.
Pengaturan
Bagan Batas Rata-rata (x-Charts)
Jika
kita tahu, melalui data masa lalu, standar deviasi populasi (proses), s, kita bias
set atas dan kendali bawah batas 3 dengan menggunakan rumus ini:
batas
kendali atas (UCL) = x + ZSX (S6-3)
batas
kendali bawah (LCL) = x - ZSX (S6-4)
dimana:
x =
rata-rata sampel berarti atau nilai target yang ditetapkan untuk proses
z =
jumlah standar deviasi normal (2 atas kepercayaan 95,45%, 3 untuk 99,73%)
sx
= standar deviasi dari sampel berarti = s> 1n
s =
populasi (proses) standar deviasi
n
= ukuran sampel
Karena
proses standar deviasi sering tidak tersedia, kami biasanya menghitung control batas
berdasarkan nilai-nilai kisaran rata-rata bukan pada standar deviasi. Tabel
S6.1 menyediakan konversi perlu bagi kita untuk melakukannya. Rentang (R i )
Didefinisikan sebagai perbedaan antara terbesar dan terkecil item dalam satu
sampel. Misalnya, kotak terberat Oat Flakes di Jam 1 dari Contoh S1 adalah 18
ons dan ringan adalah 13 ons, sehingga rentang untuk jam itu adalah 5 ons. Kami
menggunakan Tabel S6.1 dan persamaan:
UCLx
= x + A2R (S6-5)
LCLx
= x - A2R (S6-6)
dimana
R = Sebuah k
i
= 1 ri
k
= rata-rata kisaran semua sampel;
Ri
= jangkauan untuk sampel i
A2
= nilai yang ditemukan pada Tabel S6.1 k = jumlah sampel
x = rata-rata dari mean sampel
D.
Pengaturan
Rentang Bagan Batas (R-Charts)
Dalam
Contoh S1 dan S2, kami menentukan batas kontrol atas dan bawah untuk proses
rata-rata. Selain yang bersangkutan dengan proses rata-rata, manajer operasi
tertarik dalam dispersi proses, atau jangkauan. Meskipun proses rata-rata
berada di bawah kontrol, dispersi proses mungkin tidak. Misalnya, sesuatu yang
mungkin telah bekerja sendiri longgar di sebuah peralatan yang mengisi kotak
Oat Flakes. Batas ditetapkan yang mengandung {3 standar deviasi dari distribusi
untuk rata-rata berbagai R. Kita dapat menggunakan persamaan berikut untuk mengatur
batas kontrol atas dan bawah untuk berkisar:
E.
Menggunakan
mean dan Rentang Charts
Distribusi
normal didefinisikan oleh dua parameter, mean dan deviasi standar. X (Mean)
-chart dan R -chart meniru dua parameter. X -chart sensitif terhadap pergeseran
dalam proses berarti, sedangkan R -chart sensitif terhadap pergeseran dalam
proses standar deviasi. Akibatnya, dengan menggunakan kedua grafik kita dapat
melacak perubahan dalam distribusi proses.
Misalnya,
sampel dan x - chart yang dihasilkan yang menunjukkan pergeseran Proses
berarti, tetapi karena dispersi adalah konstan, tidak ada perubahan terdeteksi
oleh -chart R. Sebaliknya, sampel dan x -chart pada Gambar S6.5 (b) mendeteksi
ada pergeseran (karena tidak hadir), tetapi R -chart tidak mendeteksi
pergeseran dispersi. Kedua grafik yang diperlukan untuk melacak proses secara
akurat. Langkah-langkah untuk Ikuti Ketika Charts Pengawasan Bangunan Ada lima
langkah yang umumnya diikuti di gedung x - dan R -charts:
1. Kumpulkan
20 sampai 25 sampel, sering dari n = 4 atau n = masing-masing 5 pengamatan,
dari proses yang stabil, dan menghitung mean dan jangkauan masing-masing.
2. Hitung
keseluruhan sarana (x dan R), menetapkan batas kontrol yang tepat, biasanya
pada Tingkat% 99,73, dan menghitung batas kontrol atas dan bawah awal. Mengacu
pada Tabel S6.2 untuk batas kontrol lainnya. Jika proses saat ini tidak stabil
dan terkendali, penggunaan yang diinginkan berarti, m, bukan x untuk menghitung
batas.
3. Grafik
sarana sampel dan rentang pada grafik kontrol masing-masing, dan menentukan apakah
mereka berada di luar batas yang dapat diterima.
4. Menyelidiki
poin atau pola yang menunjukkan proses ini di luar kendali. Mencoba untuk
menetapkan menyebabkan untuk variasi, mengatasi penyebab, dan kemudian
melanjutkan proses.
5. Kumpulkan
sampel tambahan dan, jika perlu, memvalidasi ulang batas kontrol menggunakan
data baru.
F.
Kontrol
Charts untuk Atribut
Kontrol
grafik untuk x dan R tidak berlaku ketika kita sampling atribut, yang biasanya diklasifikasikan
sebagai cacat atau nondefective. Mengukur barang cacat melibatkan menghitung
mereka (misalnya, jumlah bola lampu yang buruk di banyak diberikan, atau jumlah
huruf atau catatan entri data diketik dengan kesalahan), sedangkan variabel
biasanya diukur untuk panjang atau berat. Ada dua jenis dari atribut diagram
kontrol: (1) orang-orang yang mengukur persen cacat dalam sampel-disebut p
-charts-dan (2) orang-orang yang menghitung jumlah cacat yang disebut c
-charts. p-Charts Menggunakan p -charts adalah cara utama untuk mengontrol atribut.
Meskipun atribut yang baik atau buruk mengikuti distribusi binomial, distribusi
normal dapat digunakan untuk menghitung batas -chart p ketika ukuran sampel
besar. Prosedur menyerupai x –chart Pendekatan, yang juga didasarkan pada
teorema limit pusat. Formula untuk p -chart batas kontrol atas dan bawah ikuti:
G.
Masalah
manajerial dan Charts Kontrol
Dalam
dunia yang ideal, tidak ada kebutuhan untuk diagram kontrol. Kualitas adalah
seragam dan begitu tinggi sehingga karyawan tidak perlu membuang-buang waktu
dan uang sampling dan pemantauan variabel dan atribut. Tetapi karena sebagian
besar proses belum mencapai kesempurnaan, manajer harus membuat tiga besar keputusan
mengenai diagram kontrol.
Pertama,
manajer harus memilih titik-titik dalam proses mereka yang membutuhkan SPC.
Mereka mungkin bertanya “Yang bagian dari pekerjaan sangat penting untuk kesuksesan?”atau“Bagian
mana dari pekerjaan memiliki kecenderungan untuk menjadi lepas kendali?"
Kedua,
manajer harus memutuskan apakah grafik variabel (yaitu, x dan R) atau atribut
grafik (yaitu, p dan c) sesuai. grafik variabel memantau beban atau dimensi.
Atribut grafik yang lebih dari sebuah “ya-tidak” atau “go-tidak pergi” gauge dan
cenderung lebih murah untuk melaksanakan.
Ketiga,
perusahaan harus menetapkan kebijakan SPC jelas dan spesifik bagi karyawan
untuk mengikuti. Untuk Misalnya, harus proses entri data dihentikan jika tren
yang muncul dalam persen rusak catatan yang bersemangat? Harus jalur perakitan
dihentikan jika panjang rata-rata lima berturut-turut sampel adalah di atas
garis pusat? Gambar S6.7 menggambarkan beberapa pola untuk mencari lebih waktu
dalam proses.
Karena
kisaran ini nilai-nilai adalah 6 standar deviasi, proses toleransi mampu, yang
merupakan perbedaan antara spesifikasi atas dan bawah, harus lebih besar dari
atau sama dengan 6. Rasio kemampuan proses, Cp, dihitung sebagai:
Kemampuan
Proses Index (C pk)
Indeks
kemampuan proses, C pk, mengukur perbedaan antara yang diinginkan dan actual dimensi
barang atau jasa yang dihasilkan.
H.
Penerimaan
Sampling
Sampling penerimaan adalah bentuk pengujian yang melibatkan mengambil sampel acak “banyak,” atau batch, produk jadi dan mengukur mereka terhadap standar yang telah ditentukan. Contoh lebih ekonomis daripada pemeriksaan 100%. Kualitas sampel yang digunakan untuk menilai kualitas semua item di tempat parkir. Meskipun kedua atribut dan variabel dapat diperiksa oleh penerimaan sampling, inspeksi atribut lebih umum digunakan, seperti yang digambarkan dalam bagian ini. Sampling penerimaan dapat diterapkan baik ketika bahan tiba di pabrik atau di akhir inspeksi, tetapi biasanya digunakan untuk mengontrol banyak masuk produk yang dibeli. Banyak item ditolak, berdasarkan pada tingkat yang tidak dapat diterima cacat yang ditemukan dalam sampel, dapat (1) dikembalikan ke pemasok atau (2) menjadi 100% diperiksa untuk menyisihkan semua cacat, dengan biaya screening ini biasanya ditagih kepada pemasok.
I.
Operasi
Curve Karakteristik
Karakteristik
operasi (OC) kurva menggambarkan seberapa baik rencana penerimaan membedakan
antara baik dan buruk banyak. Kurva berkaitan dengan rencana-yang spesifik,
untuk kombinasi dari n (sampel ukuran) dan c (tingkat penerimaan). Hal ini
dimaksudkan untuk menunjukkan probabilitas bahwa rencana tersebut akan menerima
banyak berbagai tingkat kualitas. Kurva OC menunjukkan fitur sampling tertentu merencanakan,
termasuk risiko membuat keputusan yang salah. Curam kurva, semakin baik rencana
tersebut membedakan antara banyak yang baik dan buruk.
J.
Rata-rata
Kualitas Outgoing
Dalam
rencana pengambilan sampel yang paling, ketika banyak ditolak, seluruh banyak
diperiksa dan semua yang rusak item diganti. Penggunaan teknik penggantian ini
meningkatkan kualitas rata-rata keluar di hal persen rusak. Bahkan, diberikan
(1) rencana pengambilan sampel yang menggantikan semua item yang rusak dihadapi
dan (2) persen yang masuk benar rusak untuk banyak, adalah mungkin untuk
menentukan rata-rata kualitas keluar (AOQ) dalam persentase cacat. Persamaan
untuk AOQ adalah:
DAFTAR PUSTAKA
Heizer,
Jay, Barry Render and Chuck Munson.
2016. “OPERATIONS MANAGEMENT
Sustainability and Supply Chain Management”. New Jersey:Pearson.E-book.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar